Peut-on boire une eau adoucie ?

Oui, une eau adoucie est potable et peut être consommée dans la grande majorité des situations. Contrairement à une idée reçue, un adoucisseur d'eau ne rend pas l'eau impropre à la consommation. Il réduit la dureté de l'eau en remplaçant les ions calcium et magnésium responsables du calcaire par une faible quantité d'ions sodium. Lorsque l'installation est correctement réglée et entretenue, l'eau adoucie reste conforme aux exigences sanitaires applicables à l'eau destinée à la consommation humaine.

Boire une eau adoucie est donc sans risque particulier pour la majorité des consommateurs. Certaines situations, comme un régime strict pauvre en sodium ou la préparation des biberons, peuvent toutefois nécessiter des précautions ou le respect des recommandations des autorités sanitaires.

Dans cet article, découvrez ce qu'est une eau adoucie, si elle est bonne pour la santé, ce qu'elle contient réellement et dans quels cas il est recommandé de prendre quelques précautions.

Qu'est-ce qu'une eau adoucie ?

Une eau adoucie est une eau dont la dureté a été réduite grâce à un adoucisseur d'eau.

La dureté correspond à la quantité de calcium et de magnésium naturellement présents dans l'eau. Ces minéraux sont responsables de la formation du tartre dans les canalisations, les chauffe-eau et les appareils électroménagers.

Pour limiter ces dépôts de calcaire, l'adoucisseur utilise une résine échangeuse d'ions. Lors du passage de l'eau dans cette résine, les ions calcium et magnésium sont remplacés par des ions sodium.

Ce procédé ne rend pas l'eau impropre à la consommation. Il modifie uniquement sa composition minérale afin de limiter les effets du calcaire sur les installations domestiques.

Peut-on boire une eau adoucie tous les jours ?

Oui.

Une eau adoucie peut être bue quotidiennement par la majorité des consommateurs lorsqu'elle provient d'une eau potable et que l'adoucisseur est correctement entretenu.

Contrairement à certaines idées reçues sur l'adoucisseur d'eau, il n'ajoute pas de produits chimiques dans l'eau. Il réalise uniquement un échange d'ions entre le calcium, le magnésium et le sodium.

Les réglementations françaises et européennes relatives à l'eau destinée à la consommation humaine n'imposent pas de teneur minimale en calcium ou en magnésium pour qu'une eau soit potable. L'essentiel des apports en minéraux provient d'ailleurs de l'alimentation et non de l'eau de boisson.

Que contient une eau adoucie ?

Selon la nature des sols qu'elle traverse, une eau contient naturellement différents minéraux et oligoéléments :

• calcium ;
• magnésium ;
• sodium ;
• fluor ;
• potassium ;
• bicarbonates.

Après son passage dans un adoucisseur, seule le calcium et le magnésium sont remplacés par du sodium.

L'eau reste potable et conserve les autres éléments naturellement présents.

Il est important de rappeler qu'un adoucisseur n'a pas pour objectif de filtrer les pesticides, les nitrates, les PFAS ou les résidus médicamenteux. Son rôle est uniquement de réduire la dureté de l'eau afin de lutter contre le calcaire.

Pourquoi boire une eau adoucie ?

Le principal intérêt d'une eau adoucie n'est pas de modifier ses qualités nutritionnelles, mais de limiter les effets du calcaire au quotidien.

Une eau moins dure permet notamment de :

• réduire les dépôts de tartre dans les canalisations ;
• préserver les performances des chauffe-eau et des appareils électroménagers ;
• améliorer l'efficacité des savons et des produits lavants ;
• limiter l'utilisation de produits détartrants.

Dans les régions où l'eau est très dure, un adoucisseur contribue également à prolonger la durée de vie des équipements en limitant leur encrassement.

Existe-t-il des précautions à connaître ?

Pour la majorité des consommateurs, boire une eau adoucie ne présente pas de risque particulier pour la santé lorsqu'elle provient d'une eau potable et que l'adoucisseur est correctement installé et entretenu.

Toutefois, certaines situations peuvent nécessiter des précautions, notamment pour les personnes suivant un régime pauvre en sodium ou pour la préparation des biberons des nourrissons. Dans ces cas, il est recommandé de se référer aux recommandations des autorités sanitaires ou de demander conseil à un professionnel de santé.

Comment garantir une eau adoucie de qualité ?

La qualité de l'eau adoucie dépend avant tout de la qualité de l'eau distribuée et du bon fonctionnement de l'installation.

Pour conserver une eau conforme à la consommation humaine, il est recommandé de :

• faire installer l'adoucisseur par un professionnel ;
• respecter les opérations d'entretien préconisées ;
• utiliser un sel adapté à votre appareil ;

Un entretien régulier permet également de préserver les performances de l'installation et de limiter les risques liés à un mauvais fonctionnement. Nos Experts Culligan sont à votre disposition pour réaliser une installation et un entretien de vos appareil en toute sérénité.

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Sources et références règlementaires :

• Ministère de la Santé et de la Prévention. Note d'information n° DGS/EA4/2023/61 du 14 avril 2023 relative aux nouvelles dispositions applicables aux eaux destinées à la consommation humaine (transposition de la directive européenne « Eau potable »). Consulter la note d'information

• Parlement européen et Conseil de l'Union européenne. Directive (UE) 2020/2184 du 16 décembre 2020 relative à la qualité des eaux destinées à la consommation humaine. Consulter la directive européenne (EUR-Lex)

• Centre Scientifique et Technique du Bâtiment (CSTB). Directive européenne « Eau potable » : nouveautés et échéances. Lire l'article du CSTB