Aujourd’hui, les entreprises prennent elles aussi parti concernant la lutte pour la planète ! Outre la production des biens et des services, cette responsabilité débute au sein-même de vos locaux.
Ainsi, chaque jour, 25 millions de bouteilles en plastique sont jetées par les Français et la moitié n’est pas recyclée. Désormais, avec des fontaines à eau, il est possible de réduire la pollution liée aux déchets plastiques. C’est un premier pas dans la réduction de votre empreinte eau.
En 2002, le concept « d’empreinte eau » a été défini pour l’UNESCO par le professeur Arjen Hoekstra en 2002. De nos jours, c’est un élément central dans l’évaluation environnementale des entreprises. Il s’agit du volume d’eau virtuel nécessaire à la production d’un bien ou d’un service, mais aussi de la consommation indirecte d’eau liée aux activités des bureaux, cantines et espaces de travail.