La filtration sur membranes est une technique qui utilise une barrière physique, c’est-à-dire une membrane poreuse ou un filtre, pour séparer des particules en suspension dans un liquide. Les particules sont séparées selon leur taille et leur forme sous l’effet de la pression à travers des membranes munies de pores de différentes tailles. Bien qu’il existe différentes méthodes de filtration sur membrane (osmose inverse, nanofiltration, ultrafiltration et microfiltration) de manière à accroître la taille des pores, toutes ont pour but de séparer ou de concentrer différentes substances dans un liquide.